A mai vendéglátóipari helyzetben meglepő, ha egy turisztikailag kevésbé trendi helyen európai szintű kiszolgálást, ételt és italt találunk. Ha mindez ráadásul éppen beletalál abba az egyre jellemzőbb igénybe, hogy egy helyen lehessen többféle élethelyzetben is lenni, kávézni és borozni, vacsorázni és reggelizni, mindez pedig lokális szemlélettel működjön, szerényen, spontánul és kedvesen – na, annak tényleg lehet örülni.